2019年，陳卓宏先生決定打造民族品牌，適逢建國(guó)70周年，取“盛世中國(guó)，百世富強(qiáng)”之意，命名為“佰世富”， 實(shí)現(xiàn)共同富裕、世界大同的中華民族數(shù)千年中國(guó)夢(mèng)的理念。在2019年10月15日，佰世富東方白蘭地在北京人民大會(huì)堂舉行盛大的發(fā)布會(huì)。首次全球亮相的佰世富東方白蘭地，是新會(huì)柑果肉利用創(chuàng)新產(chǎn)品的研究成果，具有很強(qiáng)的代表性和創(chuàng)新性：一是廣東境內(nèi)首創(chuàng)具有規(guī)模生產(chǎn)白蘭地能力的廠(chǎng)家；二是首創(chuàng)利用新會(huì)柑果肉為原料生產(chǎn)獨(dú)具東方特色白蘭地的廠(chǎng)家。促進(jìn)了中國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展，推動(dòng)了中國(guó)酒文化的進(jìn)步，為了中國(guó)制造的品牌及新會(huì)鄉(xiāng)村振興事業(yè)作出巨大的貢獻(xiàn)。
陳卓宏先生與程?hào)|先生合影
2013年，新會(huì)人陳卓宏先生抱著生于斯長(zhǎng)于斯，響應(yīng)政府號(hào)召，致力為新會(huì)解決柑果肉無(wú)法處理，造成柑農(nóng)的困擾和周邊環(huán)境污染的問(wèn)題。親自組建團(tuán)隊(duì)開(kāi)展研究、實(shí)驗(yàn)和籌備新會(huì)柑釀制白蘭地工作，通過(guò)聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名釀酒專(zhuān)家不斷的實(shí)驗(yàn)與總結(jié)，到2018年基本掌握到其關(guān)鍵技術(shù)，用其獨(dú)創(chuàng)的中西合璧釀酒技藝，利用雙酵母發(fā)酵技術(shù)，把新會(huì)柑果肉榨汁釀成美酒，這便是佰世富東方白蘭地。因此在新會(huì)三江鎮(zhèn)投資約6.3億元建造占地面積超10萬(wàn)平方米的生產(chǎn)基地，得到政府的重點(diǎn)關(guān)注。
十年磨一劍，酒廠(chǎng)目前已初具生產(chǎn)規(guī)模，形成年處理2萬(wàn)噸柑肉的生產(chǎn)能力，柑肉與酒的結(jié)緣，不僅是一次技術(shù)的創(chuàng)新，可實(shí)現(xiàn)大批量處理利用新會(huì)柑肉，而且也為新會(huì)柑農(nóng)增收開(kāi)創(chuàng)了一條新路。而隨著技術(shù)及產(chǎn)品的不斷完善，4000多噸窖藏美酒的不斷推廣上市銷(xiāo)售，生產(chǎn)規(guī)模也隨之不斷壯大。
目前我們的產(chǎn)品在市場(chǎng)得到充分的認(rèn)可，隨著產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，佰世富將加大新會(huì)柑果肉的處理量，促進(jìn)新會(huì)柑的可持續(xù)發(fā)展，解決三農(nóng)問(wèn)題，解決環(huán)境問(wèn)題，提高優(yōu)化核心產(chǎn)區(qū)種植環(huán)境和土地營(yíng)養(yǎng)方面作努力，為柑農(nóng)帶來(lái)更多的收益，為社會(huì)謀求更多的福祉，從而使新會(huì)柑深加工行業(yè)、環(huán)保行業(yè)和東方白蘭地行業(yè)形成閉環(huán)大產(chǎn)業(yè)鏈。
正所謂“5斤糧食1斤酒”，在現(xiàn)時(shí)國(guó)際糧食短缺的形勢(shì)下，佰世富每推出1萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)陳皮白蘭地，即解決5萬(wàn)噸的糧食問(wèn)題，這既解決了人民的飯碗問(wèn)題也解決人民的酒杯問(wèn)題，為公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展扎實(shí)基礎(chǔ)。
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