4月18日，河源市酒類行業(yè)協(xié)會會長何偉國先生帶領(lǐng)河源酒協(xié)副會長等一行蒞臨江門參觀交流和實地考察。作為江門著名酒業(yè)品牌的一份子和本土特色釀酒企業(yè)，廣東佰世富東方白蘭地股份有限公司董事長陳卓宏先生和江門市酒類行業(yè)協(xié)會黨支部書記兼秘書長熊壽興等領(lǐng)導(dǎo)熱情接待了河源酒協(xié)一行。
佰世富在廣東新會三江投建了面積超10萬平方米的生產(chǎn)基地，擁有自主研發(fā)國內(nèi)先進(jìn)的FMC榨汁機(jī)和紫銅蒸餾器。河源酒協(xié)一行在我司領(lǐng)導(dǎo)的陪同下參觀了生產(chǎn)車間，在現(xiàn)場認(rèn)真觀摩了我司自主研發(fā)國內(nèi)先進(jìn)的FMC榨汁機(jī)和紫銅蒸餾器設(shè)備的生產(chǎn)流程。河源酒協(xié)參觀了發(fā)酵生產(chǎn)車間以及包裝車間，我司領(lǐng)導(dǎo)對白蘭地的釀造工藝和產(chǎn)品銷售進(jìn)行了詳細(xì)說明和介紹。佰世富采用果汁超濾殺菌技術(shù)，運用中國傳統(tǒng)釀酒工藝與法國、西班牙白蘭地釀酒技術(shù)相結(jié)合方法，創(chuàng)新采用雙酵母發(fā)酵，獨創(chuàng)二次蒸餾法，再用橡木桶萃取陳釀。公司陳釀藏酒已達(dá)4000多噸，年產(chǎn)量為1000噸，同時并榮獲國家多項專利專項。
河源酒協(xié)一行移步至佰世富會議室進(jìn)行座談交流。我司領(lǐng)導(dǎo)向河源酒協(xié)介紹了廣東佰世富東方白蘭地股份有限公司是一家以國家地理標(biāo)志產(chǎn)品--新會柑為原料釀制白蘭地、陳皮白蘭地和陳皮酒等健康產(chǎn)品，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的龍頭企業(yè)。匠心釀造的白蘭地、陳皮白蘭地和陳皮酒是一款極具本土特色的產(chǎn)品。河源市酒類行業(yè)協(xié)會會長、副會長等領(lǐng)導(dǎo)與我司領(lǐng)導(dǎo)以及江門酒協(xié)討論了行業(yè)發(fā)展并進(jìn)行了經(jīng)驗交流。我司領(lǐng)導(dǎo)和河源酒協(xié)領(lǐng)導(dǎo)相互進(jìn)行深入交流和意見交換。
東方名窖，品味臻藏。佰世富東方白蘭地窖藏文化體驗館，建筑面積超一千平方米，是集酒窖、文化體驗及娛樂休閑于一體的全方位文化服務(wù)體驗館。河源酒協(xié)進(jìn)入佰世富窖藏文化體驗館，其造型的美觀以及典雅，給人帶來了強(qiáng)烈的神秘感。我司領(lǐng)導(dǎo)向河源酒協(xié)介紹了酒窖的設(shè)計和布局。佰世富東方白蘭地窖藏文化體驗館裝潢呈現(xiàn)代風(fēng)格，館內(nèi)擁有3個巨型橡木桶作鎮(zhèn)館之寶，超300個小型橡木桶作個人或企業(yè)的投資收藏用途和16個私人窖藏室可以儲存私人窖藏名酒。
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